 Sam Adams Utopia Beer
(США)
Крепость: 27
градусов
Цена: $150
Сайт производителя:
www.samueladams.com
Это пиво продается
под лозунгом «самое крепкое пиво на
Земле» — в нем 27 градусов. Американская
пивоварня Boston Beer Company давно экспериментирует
в этом жанре: до выпуска Utopia Beer они варили
пиво Triple Bock и Millenium с содержанием алкоголя
17,5 и 21 градус соответственно. Пиво Utopia
появилось в 2002 году и поначалу выпускалось
крепостью 24 градуса, но потом пивовары
добавили еще три.
Разумеется, это
пиво уже не слишком похоже на пиво —
оно позиционируется как дижестив и на
вкус скорее напоминает плотный горьковатый
портвейн. Оно варится из венских,
моравских и баварских солодов и четырех
видов хмеля с добавлением кленового
сиропа, а затем выдерживается не менее
года в бочках из-под коньяка, портвейна
и шерри. Это малотиражное пиво: в 2009 году
было сварено примерно 53 барреля (12 000
бутылок). Utopia Beer выпускается в специальных
флягах емкостью 0,75 л, напоминающих
медные пивные кеги, и продается в среднем
за $150. Встречается оно нечасто, к тому
же в 14 штатах пиво такой крепости
запрещено продавать законодательно.
Стоит отметить,
что титул «самое крепкое пиво на Земле»
из маркетинговых соображений пытаются
перехватить и другие пивоварни —
особенно красноречива схватка немецкой
пивоварни Schorshbrau и шотландской Brew Dog. В
декабре прошлого года Schorshbrau выпустили
пиво крепостью 40 градусов, Brew Dog в мае
2010-го перебили их ставку 41-градусным
пивом с подходящим названием Sink the
Bismarck, и в этом же месяце Schorshbrau ответили
43-градусным Schorschbock. В мире пивоваров за
этой гонкой вооружений наблюдают не
без интереса, однако любители пива пока
не определились, стоит ли вообще считать
эти напитки пивом.
www.forbes.ru
Просмотрено: 33 раз
|